建牢食安防線。以“望”察店容，“四診法”精准排查，開出食物平安“清涼處方”。讓網格員成為流動的“食安尖兵”，為守護群眾“舌尖上的清涼”，未 經 書 面 授 權 禁 止 使 用下一步，此次行動覆蓋12家副食店，富全鎮將深化“網格+食安”模式，持續為群眾守護“清涼一夏”的食物平安環境。奉行“紅黃綠”三色動態監管，組織網格員對轄區副食物店開展“四診法”食物平安專項行動，仔細核對進貨台賬與票據﹔以“切”查細節，未發現臨期、過期食物。通過“望”環境、“聞”異味、“問”來源、“切”隱患。指導店用冰櫃溫度計、防蠅帘等“清涼裝備”並成立“每日三查”轨制，近日，推動食安办理從“被動整改”向“从動預防”轉變。網格員“食安郎中”，結合“過期飲料致腹瀉”等案例敲響警鐘﹔另一方面現場演示“一看二摸三聞”食物自查法，嚴查散裝食物標簽、保質期等關鍵消息。培育食安意識。自貢市沿灘區富全鎮創新運用中醫診療思維，（羅呂京）“涼方”普法，通過氣味識別能否存正在變質食物﹔以“問”溯來源，網格員一方面發放《食物平安法》等“消暑手冊”30余份，為食物平安精准把脈，沉點檢查食物儲存環境能否清潔、發現並整改散裝食物標簽缺失等隱患3處，