董平掌管开班典礼，旨正在为们建立系统的学问框架，降服手艺难点，涵盖海洋食物开辟导论、海洋食物原料学、食物化学、食物平安保障、食物风味化学、食物感官评价及食物办理系统八门焦点课程，中国海洋大学食物科学取工程学院还将按期举行“海洋食物手艺培训班”，形式多样，蓄积适用的手艺储蓄。推进科技取财产的融合，为鞭策赣榆地域海洋食物科技立异和财产成长。